つくりおき食堂まりえの〇〇しないレシピ

「焼かずに簡単!アスパラの肉巻き」 くるくるピタッ レンジ任せ

 時短料理研究家の若菜まりえさんが、おいしく楽に作れる、とっておきの「〇〇しないレシピ」を紹介します。

 「もっと簡単に作れたらいいのに」。フライパンでアスパラの肉巻きを作っているとき、ふとそう思ったのが3年ほど前のこと。

 粉をつけたり、焼くときに巻き終わりを下にしたり、焼きムラができないようにひっくり返したり、とそばでずっと気を使わなければならず、おいしいけれど作るのが面倒くさい印象があります。

 電子レンジにかけてみては? 試してみると大成功!