文字サイズ 「苦情を言ってくださるお客さまほどありがたいものはない」と知り合いの女将(おかみ)さんが言っていた。外交辞令などではなく、文句を言わないかわりに二度と来ない客もいるからだ。それでは何が悪かったかわからず、サービス改善にもつながらない