産経抄

8月26日

 カウボーイの語源については諸説ある。アメリカの独立戦争当時には、牛泥棒の意味もあった。独立反対派のグループが農家から牛を略奪して、イギリス軍に売り渡していたからだ。

 ▼19世紀半ばにカリフォルニアで金が発見されると、ゴールドラッシュが始まった。人口が急増して食料不足になった西部では、牛肉の需要が高まった。テキサスなどから牛の輸送を行う男たちを、カウボーイと呼ぶようになった。